TARTA ROSAS DEGRADADA

 

Pues esta ha sido mi ultima tarta, la he echo para una persona muy especial y ella ha quedado encantada.
Consta de capas de bizcocho de vainilla teñidas y bañadas en almíbar de vainilla, rellena de ganache de tres chocolates: negro, blanco y con leche y cubierta por buttercream de canela teñida de distintos tonos de rosa para conseguir un degradado.
Preciosa, riquisima y muy cuqui ;)
Espero que os guste.

TARTA MAR

Esta tarta era para un destinatario al cual le gusta el mar y los delfines, esta echa con cuatro capas de bizcocho dos de ellas de cacao y ron y las otras de canela y cacao, bañado en almíbar de canela y azúcar moreno, rellena por ganache de chocolate negro y ganache de chocolate blanco, cubierta por buttercream de canela teñida, azúcar moreno a modo de arena de la playa, figuras de fondant y unas chuches marinas.

Espero que os guste.

CUPCAKES DOS CHOCOLATES

Estos cupcakes fueron echos para el día de las "Carmenes" y la verdad que gustaron muchísimo, son cupcakes de vainilla rellenos de ganache de chocolate con leche o ganache de chocolate blanco, bañados en almíbar de vainilla y azúcar moreno y cubiertos por buttercream de chocolate con leche o de chocolate blanco.
Riquísimos!!!!! ;P

TARTA OREO

Esta tarta es una versión diferente de la tipica tarta de oreo, consta de cuatro capas de bizcocho de cacao, rellena de buttercream de oreo y cubierta de buttercream de oreo, ganache de chocolate negro y minis oreo.
Espero que os guste ;)

TARTA KIT KAT FLOREADA

Esta tarta es otro modelo de la tarta de kit kat de hace tiempo, esta rellena de ganache de chocolate con leche, ganache de chocolate blanco y nata montada, cubierta por ganache de chocolate blanco teñido, flores de fondant y kit kat de chocolate blanco. Esta tarta fue para el Séptimo cumpleaños de una niña la cual termino muy contenta con su tarta. 

Espero que os guste :)

TARTA CHOCOLATEADA "BEYONCÉ"

 

Esta tarta fue para un gran fan de  la gran artista Beyoncé y la verdad que quedó encantado.
consta de cuatro capas de bizcocho muy esponjosas de cacao, rellena de ganache de chocolate negro, ganache de chocolate con leche y buttercream de cacao, recubierta por una buttercream de cacao, pupurina comestible y el CD es de fondant.
Espero que os guste!!!

Tarta rosas de chocolate

Hoy ha sido un día especial ya que hemos celebrado el cumple de mi madre!!!! y bueno esta ha sido la tarta que he echo para ella.
Esta tarta va rellena de ganache de chocolate blanco, nata montada y ganache de chocolate negro, bizcocho de chocolate negro, bizcocho de chocolate con leche y bizcocho de chocolate blanco bien empapado en almíbar de melaza y cacao, va cubierta por buttercream de chocolate negro, con leche y blanco y decorado con la ayuda de la manga pastelera para hacer estas preciosas rosas.
Simplemente preciosa, deliciosa y se deshacía en la boca!!!.

Cookies de chocolate

Esta receta sencillamente es fantástica por que son las verdaderas cookies americanas que todos compramos y nos encantan!!! Súper sabrosas.

Donuts

En esta ocasión quise experimentar la receta de las rosquillas que todos conocemos de nuestro amigo televisivo Homer Simpson, las rosquillas están cubiertas de glaseado de fresa y glaseado de chocolate realmente riquísimas y esponjosas.

Tarta mayores de 18 :p

Bueno esta tarta fue por petición de una amiga para un regalo jeje un poquito picantona pero divertida a la vez, el relleno es ganache de chocolate y ron, esta cubierta por fondant, fideos de chocolat y las letras glasa real.

Tarta kit kat pitufo

Bueno aquí os dejo otra versión de la tarta de kit kat esta vez con otros colores y relleno de ganache de chocolate y nata chocolateada, cubierta de ganache de chocolate blanco teñido y el indispensable kit kat blanco.

Espero que os guste ;) 

Tarta Harry Potter

Jose Potter
Esta tarta consta de cuatro planchas de bizcocho de cacao, rellena de nata montada chocolateada y ganache de chocolate montado, cubierta de ganache y fondant.

Tarta Real Madrid

Esta tarta consta de dos capas de bizcocho de yogurt de vainilla, rellena de nata montada, decorada de fondant y paciencia mucha paciencia!!! =D

Tarta Kit Kat y Lacasitos. Version 2

Esta tarta era para la pequeña de mi casa...
Consta de planchas de bizcocho de vainilla teñidas, rellena de nata de cacao y nata de vainilla coloreada y cubierta de ganache de chocolate blanco teñido y kit kat blanco.
Sencillamente GIGANTE!!! :p

Cupcakes arbolito

Especial Navidad
Estos cupcakes llevan una masa de cacao y miel con trocitos de chocolate y cubiertos por una buttercream de canela. Adornado con fondant y pupurina comestible.

Brazo gitano leopardo

Este brazo gitano consta de una masa de cacao y vainilla, relleno de nata montada de vainilla.
Original y delicioso!!!

Cupcakes monstruo de las galletas

Cupcakes de cookies, masa de vainilla con chips de chocolate, rellenos de crema de galleta con chips de chocolate y cubiertos con buttercream de vainilla. Decorados con fondant para los ojos y una galleta cookie.
DELICIOSOS!!!!! y super divertidos!

Cupcakes fresas con nata

Especial San Valentin <3
Estos Cupcakes constan de un bizcocho básico de vainilla con fresas naturales picadas, súper jugosos!!! cubiertos y rellenos de nata montada rosa =)

Tarta rosa

Esta tarta consta de 5 planchas de bizcocho dos de ellas de chocolate y las otras tres de vainilla, rellena de nata y cubierta de glasa real. Las planchas de vainilla, la nata y la glasa llevan un poco de colorante rojo para que se quede rosa y como decoración corazones de azúcar y purpurina comestible.
Una tarta realmente tierna. ;)

Tarta tres chocolates

Esta tarta es simplemente una explosión de chocolate, con sabor a todo tipo de chocolate y un ligero toque de cuajada que es lo que ayuda a que sea consistente y mas suave.

Tarta pitufo y oreo

Esta tarta es de bizcocho de vainilla con colorante alimentario (el colorante alimentario no tiene nada de sabor) esta rellena de nutella y cubierta de glasa real(sabor a vainilla y con el colorante como el bizcocho) y galletas Oreo. Una mezcla peculiar pero muy muy rica!!!. ;)

Tarta Kitkat y lacasitos

Esta tarta es para los amantes del chocolate,rellena de chocolate y  cubierta de chocolate, lacasitos y kitkat

Cupcakes de Oreo

Estos cupcakes de oreo son los más ricos que he echo hasta ahora, el cupcake es de chocolate y la buttercream lleva galletas oreo molidas.
Simplemente riquísimo!! 

Cupcakes de vainilla y buttercream de nutella

Bueno chic@s aquí os dejo unas fotillos de mis cupcakes de vainilla con buttercream de nutella.

Para quienes no sepáis que es la buttercream... Es una crema de mantequilla con azúcar glasé y en este caso con nutella pero le podemos echar cualquier cosa, chocolate,cacao en polvo, colorantes, aromas... Sea como sea esta deliciosa. Espero que os guste!!